El sabor de un buen cerdo acompañado de los más deliciosos bollos de yuca y sus derivados deleitarán a propios y visitantes este puente festivo en Polonuevo.  

La plaza principal del municipio será el epicentro de la quinta edición del Festival del cerdo y la yuca, evento que ofrecerá muestras gastronómicas, conversatorios, cabalgatas, desfile folclórico y presentaciones musicales del 10 al 12 de octubre.  

El alcalde municipal Óscar Avilez, en diálogo con Zona Cero, destacó que el objetivo del festival para este año es la reactivación económica de Polonuevo.  

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“Queremos mostrar todo lo que tenemos turísticamente, ayudar a todas nuestras matronas en temas económicos. Este año vamos a tener la presencia de 61 stands que va a garantizar las ventas para todas estas mujeres que van a estar con sus familiares participando”, señaló.  

Agregó que las expectativas para esta versión son altas, teniendo en cuenta, que en el 2024 el festival tuvo ventas de 660 millones de pesos.  

“Se beneficiaron todas las familias que participaron en la edición pasada. Tuvimos alrededor de 14.000 turistas y esto es un impacto muy bueno para municipio de Polonuevo”.  

El Festival del cerdo y la yuca este año rinde homenaje a Adán Palma, “un portador de la traición de la yuca”.  

“Normalmente todos los años escogemos a una mujer, una matrona, pero este año decidimos que fuera un hombre: Adán Palma, quien representa a cada uno de nosotros”, señaló el mandatario. 

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Agenda musical y pedagógica 

La programación del festival no solo será pedagógica, también incluye actos culturales y varias actividades que darán inicio este viernes con la participación de 16 grupos folclóricos de diferentes municipios desde las 5:00 de la tarde en la plaza principal. Luego se premiarán los mejores. 

Seguido a ello, el 11 de octubre se iniciará con una carrera atlética a las 6:00 de la mañana con la participación de 180 deportistas.  

Para las 8:00 de la mañana se abrirán cada uno de los stands “para que todos los que nos visiten prueben nuestros platos” que van desde ceviche de cerdo, bollo de yuca relleno de cerdo. Dentro de las innovaciones este año estará el raspa’o de yuca y la cerveza a base de yuca.  

La programación continúa a las 3:00 de la tarde con desfile a caballo. “Más de 200 caballo de paso fino estarán en nuestro municipio para que las personas puedan apreciar este desfile".  

La parrilla musical de este día estará a cargo de Son Caribe, Shakeré Orquesta y el vallenato de Julio Rojas.  

Para el domingo 12 de octubre los stands estarán abiertos desde las 7:00 de la mañana hasta las 8:00 de la noche donde dará inicio el concierto a cargo de Samuel Morales, Danny Daniel y Luister La Voz.  

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 Movilidad y seguridad garantizada 

Para el alcalde Óscar Avilez, la seguridad de los comensales es primordial durante el festival por eso durante los tres días en apoyo a la Gobernación y Tránsito departamental, Polonuevo tendrá un parqueadero abierto en la entrada del municipio.  

“En la parte de seguridad, vamos a tener 60 policías, aparte del refuerzo del Ejército Nacional para garantizarle la seguridad a todas las personas que nos visiten”.

Embajadora del festival 

María José Villa, de 17 años, fue escogida por la Alcaldía de Polonuevo para ser la embajadora del Festival de la yuca y el cerdo.  

“Por su carisma y alegría, le dará la bienvenida a propios y visitantes en esta celebración”.